Localizada na Rua das Figueiras, número 735, a marca carioca gerou 16 empregos diretos em Santo André e investiu cerca de R$ 2 milhões para abrir suas portas. O carro-chefe da padaria, que nasceu em 2018 em Ipanema, na zona sul do Rio de Janeiro, é o sourdough. Vendido em três versões (clássica, integral ou multigrãos), ele descansa por 18 horas antes de ir ao forno. Por mês, são mais de 75 mil unidades vendidas nas lojas da rede.
Com a inauguração, a Nema chegou à sua 13ª unidade no Brasil, sendo nove lojas no Rio de Janeiro, uma em Niterói e duas em Santa Catarina. Uma nova unidade será inaugurada até o final de setembro em Pinheiros, na Capital.